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农家手工挂面！这个连接是1斤的亲，实拍图下面是

爷爷代言，嘿嘿。手工面有咸吃的时候尽量别加或则

少放盐！包装改进不会碎！袋装更安全卫生！

新面上市，不多咸了。价格疯降了。包装加固了。

各大网站来采访人主挂面！

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正宗固始特产&人主手工挂面

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人主手工挂面 固始挂面 张老埠人主手工挂面 固始挂面 河南挂面河南省固始县张老埠乡人主村纯手工挂面，侍始人民喜爱的家乡食品。由于手工制作，产量有限，每日产量不超过千斤。如遇到雨雪天气将无法进行生产。所以可遇而不可求！主要成分：水，面粉，盐.

本产品产自河南固始县，是纯手工制作的精细挂面，侍始人民喜爱的家乡食品。由于手工制作，产量有限，每日产量不超过千斤。如遇到雨雪天气将无法进行生产。这款挂面是真正的空心土油面。久煮不浑汤。在我们当地挂面有好多种，外表形状看起来都是差不多的，但吃起来会有很大的区别。区别在于制作工艺上的不同。盘条有的是用灰面盘条，有的是用油来盘条。用灰面盘条的挂面，不耐煮，一煮就浓，没口感。用油来盘条的挂面，久煮不浓，不浑汤，口感细腻，绵软。还有就是活面的技巧，我拿的做这个挂面的人是一个有着二十多年做挂面的经验，做出来的面条均匀细腻，又好看又好吃。

下面就让大家看看挂面的生产过程吧

挂面的食用方法及营养价值

手工挂面细如发丝、清如白玉，而且口感好，好看好吃，营养价值也很高

1.              烧水，水量可以参考面条，比煮面条的水略多一些，因为挂面煮的过程会吸水，水要烧到大开。

2.              水开后下挂面，一人量一般是一至二两就可以，可以看包装的重量看比例下面。

3.              开水煮2~3分钟即可，期间看个人喜好，可以放入鸡蛋或者什么生菜。

4.              捞出之后，放香油、醋，看个人喜好放调料，但是一定要把握好盐的量，因为挂面本身含盐，另外，不要单纯才吃面，多盛些汤，会比较好吃。

挂面有很多种吃法，做法非常灵活。可以打卤子吃、夏天可以过熟之后捞出来过凉水做凉面、也可以过凉水之后做麻辣面等等

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挂面有很多种吃法，做法非常灵活。可以打卤子吃、夏天可以过熟之后捞出来过凉水做凉面、也可以过凉水之后做麻辣面等等，各种吃法百吃不厌。